蒋少游（？—501），乐安博昌（今山东博兴）人。北魏建筑家、书法家、画家、雕塑家，官至散骑侍郎、都水使者、前将军、将作大匠，卒赠龙骧将军、青州刺史，谥“质”。
蒋少游是蒋氏古代先贤中少有的“工艺型”人物。他出身南朝宋平民，因北魏迁徙“平齐户”而北上，从佣书、画刻起家，最终成为主持北魏洛阳城营建的大匠。他的经历，折射出南北朝时期技术人才跨政权流动的独特路径。
一、从平齐户到中书博士
皇兴三年（469），北魏攻占青齐，将大批民户迁往平城，史称“平齐户”。蒋少游在其中，被配往云中服兵役。因“性机巧，颇能画刻，有文思”，他以佣书写书为业，后被召为中书写书生。高允见他聪敏，荐为中书博士。
这段经历说明，蒋少游并非世家出身，其地位来自技术与才学。北魏政权对工艺、建筑人才的需求，给了他上升机会。此后，他逐步进入北魏宫廷的营造与礼制系统。
二、制定冠冕与出使南齐
太和年间，北魏孝文帝推行汉化，改革官服礼制。蒋少游主持制定朝中冠冕制度，参酌南朝衣冠，采用“褒衣博带”式样，积六年而成。这套制度后来成为北魏礼服的基础。
太和十五年（491），蒋少游以副使身份随李道固出使南齐。他到建康后，暗中摹写宫掖建筑制度，背临图样，为北魏都城建设取得重要参考。这种“以使节为工程侦察”的做法，在南北朝对峙时期颇为特殊。
三、营建洛阳城
太和十七年（493），孝文帝迁都洛阳。蒋少游与李冲、穆亮等共同规划洛阳城，主持宫室、宗庙、华林池沼、金墉门楼等工程。他综合平城旧制与建康新样，形成北魏洛阳城的宫城—里坊格局。
北魏洛阳城是中国古代都城制度的重要转折。陈寅恪认为，隋唐长安、洛阳的都城制度，受到北魏洛阳城的直接影响。蒋少游作为将作大匠，正是这一转折的关键执行者。除洛阳城外，他还参与修船、静轮天宫、白台、九层佛塔等工程。
四、书画与雕塑
蒋少游“敏慧机巧，工画，善行、草书”，《历代名画记》把他列为北魏画家。他曾在皇信堂绘制古圣忠臣烈士像，也为佛寺造像。其绘画与雕塑才能，与建筑营建互为表里：他能画图样，也能按图施工。
景明二年（501），蒋少游卒。他撰有诗文集十余卷，今多散佚。蒋氏谱牒把他列为“北魏名臣”，后世建筑史、美术史著作也常提及他的名字。蒋少游的意义，在于把蒋氏的名字写进了中国古代都城史与艺术史。
参考资料：百度百科《蒋少游》；《魏书·蒋少游传》；《历代名画记》；陈寅恪《隋唐制度渊源略论稿》；本站综合整理。