蒋锡夔（1926—2017），上海人。有机化学家，我国物理有机化学与有机氟化学的奠基人之一，1991年当选中国科学院院士，中国科学院上海有机化学研究所研究员。
他1926年9月5日生于上海，1947年毕业于上海圣约翰大学化学系，1952年获美国西雅图华盛顿大学博士学位。1955年，他冲破阻挠回到祖国。
一、第一块氟橡胶
回国后在中国科学院化学研究所工作，领导课题组攻关氟橡胶，研制成功我国第一块氟橡胶，打破西方的技术封锁，为国防工业提供了关键材料。
调入上海有机化学研究所后，他继续主持含氟聚合物研究，研制出系列氟橡胶与氟塑料，把一条几乎空白的工艺路线走成了可用的工业基础。
二、物理有机的拓荒
1978年，他创建中国科学院第一个物理有机研究室，在自由基化学、单电子转移、亲卤反应、溶剂与微环境效应、疏水亲脂作用等方面系统建树。
他对有机分子的簇集与自卷现象的研究，以及自由基化学中取代基参数 σJJ 的建立与应用，被国际同行反复引用，成为中国物理有机化学的标志性工作。
三、身后
他治学以“做基础研究是祖国的需要”自励，甘坐冷板凳数十年。2017年8月1日在上海逝世，享年九十一。
上海有机所为他立传，称他是“世界著名物理有机化学家和有机氟化学家”。一个把氟橡胶与自由基写进中国化学史的人，值得后人记念。
参考资料：中国科学院上海有机化学研究所《蒋锡夔》；中国科学院学部讣告；《科学人生·百年》蒋锡夔条目。